Новости и аналитика рынка продуктов питания и общепита: цены, продажи, производство, поставки, ассортимент, стратегии ритейлеров и производителей, данные компаний и отраслевых исследований.
В Законодательное собрание Санкт-Петербурга поступил на рассмотрение законопроект, обязывающий магазины информировать покупателей о наценках на социально значимые продукты. Согласно предложению,...
Около 2% молока в Санкт-Петербурге не соответствует микробиологическим нормам, а 1,8% имеет признаки фальсификации. Управление Роспотребнадзора контролирует деятельность предприятий, которые...
В российских ресторанах и барах растет популярность коктейлей на основе отечественных алкогольных напитков, несмотря на ограниченный ассортимент. По словам представителей...
Специалисты отмечают рост стоимости красной икры в четвертом квартале, вызванный сокращением вылова лососевых и инфляционными процессами. Ожидается, что цены не...
В первые шесть месяцев 2024 года 95% жителей России приобретали товары из переработанного мяса. Данный показатель соответствует уровню аналогичного периода...
Из-за роста цен в некоторых магазинах Санкт-Петербурга масло можно увидеть на полках в контейнерах. Продукты, упакованные словно золотые слитки, были...
В октябре 2024 года в Вологодской области зафиксированы изменения цен на основные продовольственные товары, включая картофель, капусту, лук и другие...