Производство кондитерских изделий в России в 2015 году сократилось на 0,9% по сравнению с 2014 годом. Центр исследований кондитерского рынка представил эти данные в среду.
За 12 месяцев в стране выпустили 3,465 млн тонн сладкого всех видов. На мучные кондитерские изделия пришлось 1,38 млн тонн, их выпуск снизился на 5,4%. На шоколадные изделия пришлось 1,7 млн тонн, их производство уменьшилось на 2,5% год к году.