Россельхознадзор оценил долю фальсификата на российском молочном рынке в 11%. Об этом в понедельник заявил руководитель ведомства Сергей Данкверт.
По его словам, для отдельных видов товаров доля подделок достигает половины всего предложения. Чаще всего, указал Данкверт, фальсифицируют продукты с высоким жировым содержанием.